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TRUNK(HOUSE)では 継承と昇華をテーマに 日本独自の食文化や豊かな食材に 最適な料理法を駆使した 現代的な食体験を提供。 季節の香りや色合いを 間近で感じながらいただく料理。 それこそが私たちが考える おもてなしです。
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